Cucinare coi bambini: i muffin al cacao

Come passare del tempo costruttivo con i bambini stando a casa?

In cucina si possono trovare mille spunti ed idee per cucinare coi bambini, dove è possibile sperimentare preparando dolci come una semplice torta.

Perché cucinare coi bambini?

I bambini cucinando esercitano i cinque sensi e sviluppano parecchie abilità logico-matematiche.

In cucina, infatti:

-con la vista si guardano ed ammirano colori forme e grandezze;

-con l’olfatto si odorano e discriminano i profumi del cibo;

-con l’udito si ascoltano suoni e rumori di utensili ed elettrodomestici;

-con il tatto si toccano gli elementi duri, soffici, freddi o caldi;

-per ultimo, ma non per importanza, con il gusto si assaggiano gli ingredienti e si assapora il risultato finale dell’operato.

Preparare i muffin al cacao

I muffin sono dei dolcetti di origine inglese dalla forma rotonda ed  è possibile mangiarli sia a colazione che gustare come dolce merenda.

Questi tortini possono essere preparati con differenti ingredienti, anche nella versione salata, adatti come aperitivo o antipasto.

Trovate raccontata la storia dei muffin in questo articolo

Ingredienti per 10 muffin al cacao

• 175 g di farina 00
• 120 g di zucchero
• 120 g di burro
• 2 uova intere
• 100 g di latte
• una bustina di lievito per dolci
• 30 g di cacao amaro

Preparazione della ricetta

In una ciotola riunire tutte le polveri, mentre in un’altra aggiungere uova, latte e burro fuso e mescolarli.

Versare quindi i liquidi nella ciotola delle polveri e amalgamare il tutto.

Versare dunque il composto ottenuto nelle teglie per muffin e mettere in forno preriscaldato a 180 ° per circa 20 minuti.

Facili e veloci, senza l’impiego di utensili pericolosi, i bambini  possono eseguire ogni passaggio della ricetta da soli, con la supervisione di un adulto.

Ecco pronti i nostri muffin al cacao, che ne dite, è stato bravo Luchino?

Ricetta tratta dal sito www.lacucinaimperfetta.com

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