Giocare col Didò fatto in casa

Quando fuori piove …. recita un antico adagio.
Se il pomeriggio é piovoso bisogna trovare qualcosa per giocare coi bambini.
La nostra idea di oggi, che purtroppo fuori il tempo è pessimo,è di giocare col Didò fatto in casa , utilizzando spianatoia, mattarello e formine per i biscotti .

Perchè giocare col Didò o altra pasta modellabile

Far utilizzare ai bambini le paste modellabili è importante per svariati motivi.

Infatti la manipolazione di materiali morbidi come il Didò fatto in casa aiuta i bambini a sviluppare la manualità, la conoscenza della realtà concreta e le sue possibili trasformazioni.

Il processo di mutazione della forma  aiuta i bambini  a dare libero sfogo alla fantasia , stimolandone la creatività.

Oltre quindi ad essere un’attiva piacevole per i bambini, la manipolazione favorisce il corretto sviluppo del fine motorio di mani e dita, propedeutica ad altre competenze più complesse come la scrittura.

E’ attraverso la manipolazione ,infatti,che i bambini affinano la coordinazione occhio-mano :toccare, schiacciare, appallottolare e premere, sono movimenti che stimolano l’esplorazione e la percezione di sé e di ciò che li circonda.

Come preparare il Didò fatto in casa

Ma se in casa non abbiamo il Didò già pronto?

Negli anni ho sperimentato due ricette valide per  il Didò fatto in casa,la prima con l’ausilio del Bimby , la seconda con olio di gomito.

Prima ricetta:

Ingredienti 

-4 misurini di farina bianca

-3 misurini di acqua

-2 misurini di sale fino

-1/2 misurino di colorante

-3 cucchiai di olio

-2 cucchiai di cremor tartaro (reperibile nel reparto dolci del supermercato )

Istruzioni 

Mettere tutti gli ingredienti nel boccale , 5 minuti a 100° a velocità 3/4.

Et voilà impasto pronto !

Seconda ricetta ( senza l’utilizzo del cremor tartaro) :

Ingredienti

-2 cucchiai di succo di limone